Olá pessoal, tudo bem com vocês? Mais um final de semana passou e meus bruguelos estavam aqui comigo e como de costume muita diversão, risadas, passeios e comida. Pensem numas draguinhas para comerem bem, rsrs. Normalmente vamos embaixo do prédio onde moro e comemos asinhas de frango empanadas. Mas ultimamente não estava satisfeito em relação a qualidade que caiu muito e o preço que subiu. (Deveria ser ao contrário né?). A hora da janta vai se aproximando e começo a escutar: pai tô com fome, a gente vai comer o que? Pai quero asinha, pai faz hambúrguer, pai faz arroz a bizi-bizi (receita exclusiva que em breve disponibilizarei para vocês). Daí aquele outro eu me fala ao pé-do-ouvido:" Véio é melhor tu fazer alguma coisa, senão essas dragas vão arrancar o reboco da parede e comer." Kkkkkkk. Não teve outra, como também estava com fome e com vontade de comer asinha mas o dinheiro estava curto decidi: FAZ TU VÉIO! Pesquisei algumas receitas na internet e coloquei a mão na massa. Posso garantir, o resultado final ficou delicioso. A casa caiu para China, perdeu o cliente e talvez ganhe um concorrente, kkkkkk. Blá, blá, blá de lado vamos a receita.
INGREDIENTES:10 COXINHAS DA ASA DE FRANGO
02 SACHÊS DE SAZON SABOR CARNE
02 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
ÁGUA
PIMENTA DO REINO A GOSTO
SAL A GOSTO
Primeiro tempere as coxinhas da asa de frango com o sal e a pimenta a gosto, deixe reservado por cinco minutos em média.
Depois coloque a farinha de trigo em um recipiente e acrescente os sachês de sazon, misturando com a farinha, coloque a pimenta do reino para realçar o sabor.
Após misturados acrescente a água aos poucos e vá mexendo com um garfo para fazer a massa para empanar, tem que ficar parecido com uma papa. Não muito rala, nem muito grossa.
Massa para empanar pronta, coloque a coxinhas na massa e vá empanando até que fique toda coberta pela massa. Aqueça o óleo numa panela e frite as coxinhas. Coloque duas ou três por vez, para que não grudem na hora da fritura. Agora é só colocar num prato com papel toalha pra secar e aproveitar essa delícia.
Espero que tenham gostado, e fiquem à vontade para deixar seus comentários. E lembrem-se: na hora da dificuldade, FAZ TU VÉIO!



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